在医生最需要咖啡的时候,整个咖啡行业都坐不住了

就在前天2月12日,一台无人咖啡机“瑞即购”出现在了武汉六七二医院,免费为医护工作者提供咖啡饮品,而它来自我们熟悉的本土咖啡品牌——瑞幸。 瑞幸还宣布无人咖啡机将陆续进入武汉协和医院、汉南区中医院、… 阅读全部

细数三波咖啡浪潮和咖啡冲突的关系

在我们深入探讨第三波浪潮和咖啡冲突的主要关系之前,我们应当先了解一下,咖啡豆是如何最终出现在当地咖啡馆的货架上的。第一波浪潮中,咖啡豆是由公平贸易公司采购,再批发给像麦斯威尔和Folgers这样的公司,… 阅读全部

这个小如杯子的咖啡机,竟得到了「咖啡之神」的真传?

▼ 这款咖啡机不仅 简化了一系列手冲制作流程,还能够模拟大师手法,只需90秒,就能冲出一杯非常好喝的手冲咖啡! 出差、旅行带上它, 因为是干电池,所以飞机上也能用,只要一杯热水,就能自己冲… 阅读全部

别让砧板,再“玷污”你的饭菜了

我用了一年多,还是觉得很神奇:不需要靠墙、支架,它自己就能站立,让正反两面都通风,来 防止细菌滋生。 在砧板的下方,有一块可旋转的支架, 只要将它扭转90°,砧板就可以自己站起来。 加上它是… 阅读全部

咖啡滤纸除了冲咖啡,竟然还有这22大妙用!

5、熬汤和炖东西时要用的香料也可以放进咖啡滤纸里用棉线绑好,这样在汤煮好之后,就可以轻松地取出调味料了。其实只要在每一只碟下放上咖啡滤纸,利用其极密的纤维便可以降低两边光滑面的碰撞,再拿走一摞碟子时… 阅读全部

碰上外国友人不知道怎么开口?看这里!

对咖啡师来说,会讲英语,整个咖啡世界都会以更亲近的方式展现在你的面前。十年来,积累了很多咖啡馆服务客人的常用英语,作为培训资料一直在内部使用。(乡村咖啡馆有简餐,关于餐的英文不太具有普遍性,因此没有包含… 阅读全部

原创 一个茶饮品牌20天自救之路:每一步都是“攻心计”

悸动总部又协调上线无接触外卖、无接触收银等举措,和外卖平台合作进行安心认证,把认证相关的材料送到加盟商手上,积极帮助门店复工和经营策略调整。 总部送物资、减免管理费的举动,不仅安抚了加盟商情绪,在整… 阅读全部

一个人靠不靠谱,就看这 8 个细节!狠准!

若不能,坦诚地解释原因,然后优雅地拒绝;如果答应了,无论过程有多困难,即便是会损害到自己的利益,也一定要兑现。 每个人都会有心情不好的时候,但靠谱的人,不会放任自己沉溺在或悲或怒的情绪里,而是会自己想办法… 阅读全部

孙俪《安家》:原生家庭对一个人的影响究竟有多大?

孙俪饰演的女主角房似锦是一个卖房子的中介,她在工作上强势、不近人情,就好比她为了赚钱费尽心机去卖房,甚至不惜抢同事的单,这些小举动是不讨喜的,于是导致她在整部剧都是一个很不合群的人设。 在房似锦身上… 阅读全部

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末和健康

使用在同样咖啡用途的植脂末,虽然也是“奶精”的一种,但是它却可以量身订做,没有一定的标准比例,主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料,再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的,一般咖啡用途的植脂末,它的营养价… 阅读全部